Шедевральные способы, переворачивающие привычные представления о классической подаче блюд
Вы когда-нибудь ели тирамису из яйца?
Нет, конечно, это не куриное яйцо с десертом внутри, а самый настоящий десерт, который подали в керамической форме. А суп из банки, но не консервированный, а свежесваренный, просто вместо тарелки идёт аккуратная стеклянная баночка? Или арахис в графине, до которого ещё нужно добраться, словно это не закуска, а клад на дне морском? Ресторанная подача давно перестала быть просто едой на тарелке. Сегодня это театр, розыгрыш и иногда даже с лёгкими элементами издевательства над гостем. Шеф-повара соревнуются, кто удивит сильнее, и на свет появляются блюда, глядя на которые хочется спросить: «Вы это серьёзно?»
1. Попробуй извлеки!
0 Источник:
2. Да начнётся волшебство!
0 Источник:
3. Удобная подача тако
0 Источник:
4. Пицца и экология
0 Источник:
5. Гастрономический шедевр
0 Источник:
6. Панкейк на грифельной доске
0 Источник:
7. Вкусняшка на сплющенной бутылке
0 Источник:
8. Еда на лопате
0 Источник:
9. Десерт на черепице
0 Источник:
10. Вилка и нож — пережиток прошлого
0 Источник:
11. Лопата и сосиски: созданы друг для друга
0 Источник:
12. Порционный хлеб, который всегда под рукой
0 Источник:
13. Если нельзя пить, то можно есть
0 Источник:
14. Яичный тренд
0 Источник:
15. Супец в банке
0 Источник:
16. Восхитительная подача тирамису
0 Источник:
17. Когда тороплюсь, быстро делаю кусь
Нет, конечно, это не куриное яйцо с десертом внутри, а самый настоящий десерт, который подали в керамической форме. А суп из банки, но не консервированный, а свежесваренный, просто вместо тарелки идёт аккуратная стеклянная баночка? Или арахис в графине, до которого ещё нужно добраться, словно это не закуска, а клад на дне морском? Ресторанная подача давно перестала быть просто едой на тарелке. Сегодня это театр, розыгрыш и иногда даже с лёгкими элементами издевательства над гостем. Шеф-повара соревнуются, кто удивит сильнее, и на свет появляются блюда, глядя на которые хочется спросить: «Вы это серьёзно?»
1. Попробуй извлеки!
0 Источник:2. Да начнётся волшебство!
0 Источник:3. Удобная подача тако
0 Источник:4. Пицца и экология
0 Источник:5. Гастрономический шедевр
0 Источник:6. Панкейк на грифельной доске
0 Источник:7. Вкусняшка на сплющенной бутылке
0 Источник:8. Еда на лопате
0 Источник:9. Десерт на черепице
0 Источник:10. Вилка и нож — пережиток прошлого
0 Источник:11. Лопата и сосиски: созданы друг для друга
0 Источник:12. Порционный хлеб, который всегда под рукой
0 Источник:13. Если нельзя пить, то можно есть
0 Источник:14. Яичный тренд
0 Источник:15. Супец в банке
0 Источник:16. Восхитительная подача тирамису
0 Источник:17. Когда тороплюсь, быстро делаю кусь
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

