Самая древняя еда в мире
Предлагаю вам отправиться в небольшое кулинарно-историческое путешествие. В ходе него вы ознакомитесь с самыми древними продуктами питания, которые когда-либо были найдены пытливыми учёными.
Перед вами самый древний в мире кусочек хлеба. Его возраст составляет 14000 лет
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/4f182d99dc.jpg)
Это старейшая пекарня в мире находится в Иордании. Здесь и была обнаружена эта удивительная находка
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/9d2acfca94.jpg)
Устоявшаяся археологическая доктрина утверждает, что люди впервые начали печь хлеб около 10000 лет назад. Новое открытие стало поворотным моментов в истории нашей эволюции. Мука, из которой состоит хлеб, была сделана из разных ингредиентов — дикой пшеницы и корней клубней камыша. Также археологи обнаружили в ней следы ячменя и овса. Это говорит о том, что уже тогда люди были умелыми поварами и могли сочетать в одном блюде несколько компонентов сразу.
Вино из Шпайера хранится в историческом музея Пфальца, ему около 1700 лет
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/fff9cc793e.jpg)
Удивительная бутылка была извлечена из римской могилы в 1867 году. Как она смогла сохраниться на протяжении столь длительного времени? Учёные уверены, что жидкое содержимое осталось на месте из-за того, что бутылка была запечатана воском, а не пробкой (которая, конечно, за такое время обязательно бы сгнила).
Археологи нашли сыр в египетской гробнице, возраст которого около 3200 лет
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/84bef52ed4.png)
Сыр был сделан из овечьего и козьего молока. До этого открытия у учёных не было никаких подтверждений, что в Древнем Египте производили такие продукты.
Китайские археологи обнаружили суп из костей возрастом 2400 лет, запечатанный в бронзовом сосуде
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/ec38e01cb2.jpg)
Из-за окисления суп позеленел, но по-прежнему был в жидком виде, а кости всё ещё плавали сверху.
Болотное масло, которому около 2000 лет
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/e9ec4a6545.jpg)
Сливочное масло было обнаружено в залежах торфа в болотистой местности. Учёные предполагают, что ранее люди так хранили излишки продукта, так как торф обладает качествами отличного консерванта.
Шампанское, которое пролежало на дне Балтийского моря 200 лет
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/cccb20309b.jpg)
Антарктический фруктовый пирог, которому 106 лет. Почти свежий!
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/34b2169951.jpg)
Десерт был обнаружен исследователями в заброшенной хижине на мысе Адэр в Восточной Антарктиде. Лакомство пролежало столько лет нетронутым на полке в оловянной коробке и бумаге.
Это самая старая вяленая ветчина в мире, возраст которой составляет 113 лет
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/9be8b29f46.jpg)
Ветчина была приготовлена в 1902 году полицейским Гуолтни-младшим, которому принадлежало несколько мясокомбинатов мясокомбинатов Смитфилда, района Лондона.
Плитка шоколада 121-летней выдержки
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/5e2f98298c.jpg)
Шоколад все ещё находится в оригинальной обёртке и жестяной упаковке. Был частью партии, которую заказала королева Виктория в 1900 году для солдат британской армии.
В Китае была обнаружена лапша возрастом 4000 лет
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/a395a4f268.jpg)
Продукт был погребён под слоем осадочных пород на глубине три метра, именно поэтому он так хорошо сохранился до наших дней. Анализ теста показал, что древняя лапша была изготовлена из проса и могара.
Буханка хлеба возрастом 2000 лет, найденная в руинах Помпеи
Перед вами самый древний в мире кусочек хлеба. Его возраст составляет 14000 лет
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/4f182d99dc.jpg)
Это старейшая пекарня в мире находится в Иордании. Здесь и была обнаружена эта удивительная находка
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/9d2acfca94.jpg)
Устоявшаяся археологическая доктрина утверждает, что люди впервые начали печь хлеб около 10000 лет назад. Новое открытие стало поворотным моментов в истории нашей эволюции. Мука, из которой состоит хлеб, была сделана из разных ингредиентов — дикой пшеницы и корней клубней камыша. Также археологи обнаружили в ней следы ячменя и овса. Это говорит о том, что уже тогда люди были умелыми поварами и могли сочетать в одном блюде несколько компонентов сразу.
Вино из Шпайера хранится в историческом музея Пфальца, ему около 1700 лет
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/fff9cc793e.jpg)
Удивительная бутылка была извлечена из римской могилы в 1867 году. Как она смогла сохраниться на протяжении столь длительного времени? Учёные уверены, что жидкое содержимое осталось на месте из-за того, что бутылка была запечатана воском, а не пробкой (которая, конечно, за такое время обязательно бы сгнила).
Археологи нашли сыр в египетской гробнице, возраст которого около 3200 лет
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/84bef52ed4.png)
Сыр был сделан из овечьего и козьего молока. До этого открытия у учёных не было никаких подтверждений, что в Древнем Египте производили такие продукты.
Китайские археологи обнаружили суп из костей возрастом 2400 лет, запечатанный в бронзовом сосуде
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/ec38e01cb2.jpg)
Из-за окисления суп позеленел, но по-прежнему был в жидком виде, а кости всё ещё плавали сверху.
Болотное масло, которому около 2000 лет
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/e9ec4a6545.jpg)
Сливочное масло было обнаружено в залежах торфа в болотистой местности. Учёные предполагают, что ранее люди так хранили излишки продукта, так как торф обладает качествами отличного консерванта.
Шампанское, которое пролежало на дне Балтийского моря 200 лет
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/cccb20309b.jpg)
Антарктический фруктовый пирог, которому 106 лет. Почти свежий!
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/34b2169951.jpg)
Десерт был обнаружен исследователями в заброшенной хижине на мысе Адэр в Восточной Антарктиде. Лакомство пролежало столько лет нетронутым на полке в оловянной коробке и бумаге.
Это самая старая вяленая ветчина в мире, возраст которой составляет 113 лет
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/9be8b29f46.jpg)
Ветчина была приготовлена в 1902 году полицейским Гуолтни-младшим, которому принадлежало несколько мясокомбинатов мясокомбинатов Смитфилда, района Лондона.
Плитка шоколада 121-летней выдержки
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/5e2f98298c.jpg)
Шоколад все ещё находится в оригинальной обёртке и жестяной упаковке. Был частью партии, которую заказала королева Виктория в 1900 году для солдат британской армии.
В Китае была обнаружена лапша возрастом 4000 лет
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/a395a4f268.jpg)
Продукт был погребён под слоем осадочных пород на глубине три метра, именно поэтому он так хорошо сохранился до наших дней. Анализ теста показал, что древняя лапша была изготовлена из проса и могара.
Буханка хлеба возрастом 2000 лет, найденная в руинах Помпеи
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/45/16/83/02023/05/27/e588706801.jpg)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+2
Шампанское
- ↓
+4
Без красителей и консервантов
- ↓